Я специалист по питанию со степенью магистра в области науки о питании и степенью бакалавра в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса. Сочетаю академические знания с практическим опытом в сфере общественного питания.

Разрабатываю технологические карты и меню с точными калькуляциями, расчетом себестоимости и структурой в соответствии с требованиями PVD. Помогаю выстроить и упорядочить концепцию питания — от идеи до готового, продуманного меню.

Создаю праздничные и банкетные плато — сырные, мясные, рыбные и фуршетные столы .

Предлагаю переводы на итальянский и с итальянского языка (меню, описания, информация о продукции).

Дополнительно работаю в сфере красоты как косметолог и массажист, предлагая профессиональные и внимательные процедуры.

Работаю точно, ответственно и с высоким стандартом качества.