Esmu konditore ar 20 gadu stāžu. Mācijos RTTS par konditoru, strādājusi esmu pamatā ar tortēm, kūkām, bet mīklas izstrādājumi arī nav sveši.Tātad, dzīves laikā ir iemācīts pamatā viss, bet tas kas nav, to mācāmies strādājot šodien🙂
Mana aizraušanās šobrīd ir Keto deserti, tortes, kūkas, kā arī bezglutēna, bezlaktozes deserti. Jo, tas iet roku rokā ar manu pašas dzīvesveidu.
Manā piedāvājumā ir, tortes, kūkas, līdz 10kg. Pēc klienta vēlmēm. Nav konkrētu noteikumu, kāda būs torte. To lemj klients sadarbībā ar mani. Strādāju tikai ar augstas kvalitātes izejvielām. Speciāliem pasūtijumiem tas ir keto, bezglutēna, bezlaktozes ir nepieciešami speciālie produkti, tādēļ izmaksas sadārdzinās.
Dekoram pamatā izmantoju augļus,šokolādes dekorus,dzīvos ziedus, cukura mastiku. Tas ir ko klients vēlas.
Ieteicams pasūtīt vismaz 3dienas iepriekš, jo lai torte iegūst savu īsto garšu viņai ir "jāievelkās".
Piegādi var vienoties par atsevišķu samaksu,noteiktā laikā.